fábrica Arriaca Guadalajara

IV Concurso Homebrewer: la unión hace la fuerza

¿Quién dijo que las fusiones eran malas? No hablamos ni de compañías telefónicas ni de entidades bancarias con problemas de sostenibilidad. Ni siquiera de absorciones protagonizadas por grandes grupos cerveceros. Mentamos algo más cercano; algo que nos llena la memoria de buenos recuerdos y sabores. La Tienda de la Cerveza y El Jardín del Lúpulo unen fuerzas, fusionan concursos y os convocan, cerveceros caseros, al IV Concurso Homebrewer, organizado alalimón por los referidos.

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cartel del Asturies Beer Festival

Asturies Beer Festival: la reconquista de la cerveza artesana

Para los que conocéis Gijón, la ubicación os va a hacer salivar. Para los vírgenes en el conocimiento de la ciudad asturiana se vislumbra una oportunidad que ni pintada. O mejor dicho, con pintas: las que se beberán y consumirán bajo la brisa del Cantábrico en el III Asturies Beer Festival que allí se celebrará entre el viernes 21 de agosto y el domingo 23, aunque en los días previos habrá unas jornadas técnicas. La organización corresponde a la cervecera asturiana Bayura y a Divertia Gijón.

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Arriaca: una línea homogénea y atemporal para su variedad cervecera

El chato de vino español quedó demodé; caducó empujado por la profesionalización y regulación de un sector vitivinícola que convirtieron al caldo español, hace no muchos años, en potencia mundial. La misma tendencia rezuma ahora para la cerveza artesanal elaborada en España, que también se empapa de creatividad, como otrora hizo el vino, a la hora de diseñar su imagen corporativa, su logotipo, sus etiquetas, su packaging.  Y lo hace sin vergüenza. Con rebeldía, en ocasiones; con minimalismo, en otras.

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