Catas de cerveza artesana comentadas, y gratuitas, en Ecualtur 2015

¿Por qué está de moda la cerveza artesana? ¿Por qué la ves, en sus numerosísimas variedades, cada vez con más frecuencia en tiendas y establecimientos hosteleros? De una manera simplista que ya desarrollaremos más adelante con profusión, porque el consumidor hace ya tiempo que, como ocurriera hace muchos años con el vino, está demandando un producto de mayor calidad y variedad.

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¿Es posible ‘La microcervecería como modelo de negocio’? Ellos piensan que sí…

De la cerveza artesanal, de su modelo productivo, de su gestión empresarial, también se puede generar docencia.  Docencia para un futuro viable de sus futuros productores. Casi 40 alumnos de los talleres del curso de especialización de la Universidad de Alicante La microcervecería como modelo de negocio han visitado las instalaciones de Cervezas Arriaca para conocer, de primera mano, cuál ha sido ese proceso en la marca yunquerana, que en menos de un año de comercialización se ha situado entre las cervezas artesanas con mayor proyección del país y que ya ha cosechado galardones tan importantes como el Primer Premio de la Craft Beer Madrid.

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Birrasana: desde Blanes con ‘birrón’

Este puente, la orilla del Mediterráneo sabrá más a lúpulo que a sal. Especialmente en Blanes, provincia de Girona. Y todo indica que con la venia climatológica.

De la mano de Cervezas Marina, el Paseo Marítimo de la localidad costera acogerá la quinta edición de Birrasana, un festival de la cerveza artesana en la que están confirmados 26 cerveceros y 127 diferentes cervezas nacionales e internacionales. Y sí: allí estará Cervezas Arriaca

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Arriaca participa en la feria internacional Salón Gourmets

Pongámonos en situación. Imagine lo mejor de la alta gastronomía, lo más granado de los caldos obtenidos de la uva y las mejores cervezas artesanas en un mismo salón. En un inmenso salón: el de la Feria Internacional de la Alimentación y Bebidas de Calidad (Internacional Fine Food and Beverage Fair) que se celebrará en Ifema del 13 al 16 de abril y en la que estará presente Cervezas Arriaca. El horario de apertura es de 10.00 a 19.00 horas, salvo la última jornada, en la que se acorta hasta las 17.00 horas.

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